وفقًا للبحوث، فإن الزعفران قد يكون ذا دور فعّال في مكافحة السرطانات، وذلك بسبب محتواه من مواد نشطة ومضادات أكسدة قوي، كما يعتقد بأن الكاروتينات التي يحويها الزعفران قد تعمل على قتل أنواع معينة من الخلايا السرطانية، مثل: خلايا سرطان الدم، وسرطان الجلد، والسرطانات الليمفوية.
ترکیب خواص زعفران و عسل باعث بهبود خلقوخو و کاهش استرس و اضطراب میشود. مردم در زمانهای بسیار قدیم از زعفران و عسل به دلیل آرامبخش بودن و تقویت خواب استفاده میکردند.
آمن الاستخدام ولكن لابد من استخدامه بصورة معتدلة لأنه مثل باقي التوابل القليل منه يعطي نكهةً ولونًا رائعًا.
زَعفَران یا زفران معرب واژهٔ زَرپَران در فارسی میباشد.[۱۱] این واژه از عربی به زبانهای لاتین و اروپایی وارد شده است. صفات ریختشناسی[ویرایش]
زعفران الميزان أبو شبية يعد اختيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن تجربة فاخرة ومميزة في عالم النكهات الرفيعة.
اكتشفت أنظمتنا سلوك غير اعتيادي من شبكة الكمبيوتر الخاص بك
أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من درجات الزعفران
این داروها باعث کاهش هورمون سروتونین شده و همین باعث بروز افسردگی خفیف در مصرفکنندگان میشود.
با توجه به تقلبهای رایج در زعفران، مصرفکنندگان باید با دقت بیشتری به انتخاب و خرید این گیاه معتبر پرداخته و به راههای معتبر برای تشخیص زعفران اصل توجه ویژه داشته باشند.
"جودة تليق بالملوك! شكرًا لكم على هذا المنتج الرائع. استخدمت الزعفران مع القهوة العربية والكبسات، وكانت النتيجة أكثر من رائعة.
يتم تخزين الزعفران في إناء محكم الإغلاق، ويُحفظ في مكان بارد ومظلم، ويُنصح بتغليف العلبة التي يوضع بها more info وذلك لحمايته من الضّوء، ويُشار إلى أنّ الزعفران يحتفظ بنكهته لمدّة تصل إلى ستة أشهر، وعند انتهاء هذه المدّة فإنّه لا يفسد إنّما يفقد نكهته أكثر وأكثر مع مرور الوقت.[٤]
اقوام ایرانی همچون رستمیان و بنوطبری در انتقال فرهنگ زعفرانکاری مؤثر بودند.[۳۹] نگارخانه[ویرایش]
✅ المنتج مدرج في النظام الإلكتروني لدى هيئة الغذاء والدواء .
ضع القليل من الزعفران بين ورق الصحف واضغط عليه، إذا رأيت الزيت والدهون في مكان الضغط، فهذا يدل على أن الزعفران مزيف ورديء، أما إن أصبح على شكل مسحوق ، فإنه يظهر أن الزعفران صحي ونقي.